Sake - Nét tinh hoa trong ẩm thực Nhật Bản

Sake - Nét tinh hoa trong ẩm thực Nhật Bản

Sake là một loại rượu truyền thống được làm từ gạo của Nhật Bản. Với mỗi người dân, rượu sake không đơn thuần chỉ là một loại đồ uống trong bữa ăn mà còn là biểu tượng văn hóa đặc trưng của đất nước mặt trời mọc.

Ăn gì khi đến Nhật Bản vào mùa Xuân?

Ăn gì khi đến Nhật Bản vào mùa Xuân?

Trong ẩm thực Nhật Bản, món ăn được chế biến bằng nguyên liệu theo mùa, hương vị hợp theo thời tiết vì thế có những đặc trưng rất riêng. Đặc biệt, khi cây cỏ đua nhau đâm chồi nảy lộc, hoa anh đào nở rộ khắp đất trời cũng là lúc những món ăn độc đáo của mùa xuân Nhật Bản lên ngôi.

5 Món Ăn Tuyệt Ngon Trong Trời Đông Nhật Bản

5 Món Ăn Tuyệt Ngon Trong Trời Đông Nhật Bản

Hương vị ẩm thực mùa đông Nhật Bản có cái gì đó rất riêng dễ dàng làm siêu lòng bất kỳ ai giữa tiết trời se lạnh. Nếu bạn chuẩn bị thực hiện chuyến du lịch Nhật Bản vào mùa đông này thì đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn ngon đặc trưng chỉ có trong những ngày đông buốt giá tại xứ Phù Tang.

9 Lễ Hội Mùa Thu Nhật Bản Bạn Không Thể Bỏ Lỡ

9 Lễ Hội Mùa Thu Nhật Bản Bạn Không Thể Bỏ Lỡ

Mùa thu trên xứ Phù Tang đặc biệt như vậy đó. Đây cũng là mùa để đất nước Nhật Bản thu hút khách du lịch quốc tế đến chiêm ngưỡng cảnh đẹp lá đỏ và trải nghiệm những hoạt động vô cùng tinh tế và sôi động.

Bánh Takoyaki - món ăn huyền thoại vùng Osaka

Bánh Takoyaki - món ăn huyền thoại vùng Osaka

Osaka nổi tiếng với rất nhiều thứ nhưng không thể bỏ qua ẩm thực của Osaka. Khi nói đến Osaka thì không thể không nhắc đến bánh Takoyaki. Đó là một trong những món ăn phổ biến nhất nước Nhật nhưng hương vị của Takoyaki ở Osaka đặc biệt ngon hơn tất cả các thành phố khác.

Mì ramen trứ danh của Nhật Bản

Mì ramen trứ danh của Nhật Bản

Mì Ramen chính là món mì quốc hồn của xứ sở phù tang này. Vậy yếu tố nào đã tạo nên món mì Ramen ngon " nứt vách " này đây. Nước súp mì Ramen là sự hào quyện giữa Dashi và Tare. Nguyên liệu nấu Dashi cho mì Ramen khá phong phú như xương gà, xương heo, xương bò, khô cá bào, tảo bẹ, cá mòi, nấm Shiitake , hành tây, hải sản, đòi hỏi người nấu phải khéo léo lựa chọn và kết hợp các nguyên liệu sao cho phù hợp với gia vị Tare. Gia vị Tare có shio, shoyu và miso.

Osaka - địa điểm du lịch hấp dẫn các tín đồ ẩm thực

Osaka - địa điểm du lịch hấp dẫn các tín đồ ẩm thực

Hôm nay mình gợi ý cho các bạn một món ăn được chế biến rất đơn giản nhưng rất đẹp mắt và đặc biệt là cực kì ngon luôn. Đó là món Kushi Katsu ( xiên que lăn bột ) Kushi katsu là những xiên thịt, rau, và hải sản các loại bọc trong một lớp bột và đem chiên giòn. Vỏ bột giòn giòn cùng với vị thịt vừa vặn bên trong, kết hợp với nước xốt Worcestershire vừa mặn vừa ngọt.

Chuông gió Furin truyền thống

Chuông gió Furin truyền thống

Nếu bạn là tín đồ của truyện Doraemon chắc hẳn bạn sẽ nhận ra ngay chiếc chuông gió luôn xuất hiện trong nhà của Nobita. So với các nước khác chuông gió ở Nhật Bản đặc biệt hơn vì nó được làm từ thủy tinh tròn to. Những họa tiết thường liên quan đến thiên nhiên, cây cối

Bản quyền thuộc về Công ty TNHH TM Du Lịch và Dịch vụ Sông Hàn
Giấy phép kinh doanh số 0400423715 do Sở Kế Hoạch và Đầu Tư TP. Đà Nẵng cấp ngày 27/05/2002
DMCA.com Protection Status