Có lẽ ai cũng đã một lần thử hoặc nghe qua tên của mì ramen. Tuy nhiên, còn nhiều loại mì khác mà bạn có thể thưởng thức ở đất nước Nhật Bản, đặc biệt là udon và soba. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 7 loại mì nổi tiếng nhất Nhật Bản. Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Mùa hè ở Kyoto khá hầm và nóng. Người dân bản địa ở Kyoto từ lâu đã nhận ra nhiệt độ không khí trên mặt sông thấp và tốc độ gió lớn, đây là một nguồn làm mát tự nhiên khá hiệu quả. Với một chút bày trí, dựng một số bằn ăn phía trên hoặc kề bên bờ sông, bữa ăn trên sông Kawadoko (kawadoko dining hay yuka dining) đã ra đời. Ghé thăm Kyoto từ tháng 5 đến tháng 9, bạn sẽ có cơ hội thử trải nghiệm độc đáo này.

Khi mùa xuân đến, những fan của Starbuck hẳn sẽ rất trông chờ điều này, menu theo mùa Sakura Frappuccino sẽ được trình làng mỗi độ xuân về.

Không đội ngũ bán hàng, không chi phí quảng cáo, không đăng ký bản quyền, ấy vậy tương ớt Việt của David Tran vang danh khắp đất Mỹ.

Kagoshima là vùng đất nằm ở phía Nam Nhật Bản. Nơi đây thiên nhiên rất xanh mát và có khí hậu khá ấm áp so với những nơi khác. Kagoshima sở hữu cho mình một nền ẩm thực đặc sắc riêng cho mình. Nếu như bạn có đến Kagoshima thì đừng bỏ qua việc thử các món ăn này nhé!

Trồng cây ăn quả nhiệt đới tại xứ lạnh gần như được xem là một điều không thể. Thế nhưng có một doanh nhân người Nhật đã làm điều ngược lại khi trồng xoài ở Hokkaido, miền Bắc Nhật Bản vốn nổi tiếng lạnh giá.

Trong tiếng Nhật, “omakase” xuất phát từ “makasu” có nghĩa là “tin tưởng”. Bạn có thể hiểu là “hãy tin tưởng người đầu bếp và phó thác tất cả cho họ”. Trong văn hóa ẩm thực “omakase”, bạn không được giải trình khẩu vị cũng như quyền chọn món, tất cả đều được quyết định bởi người đầu bếp.

Du lịch Kyoto là điều bạn không thể bỏ qua khi đến với Nhật Bản. Có rất nhiều món ăn đặc biệt ở Kyoto như là yatsuhashi, matcha và hamo. Trà matcha được biết đến rộng rãi trên thế giới, nhưng những món ăn khác thì sao? Sau đây là một số ý kiến của người nước ngoài về món ăn Nhật Bản ở Kyoto.