Ẩm thực Kyoto dùng những nguyên liệu truyền thống, chẳng hạn như đậu hủ, trà xanh, warabi-mochi và kudza. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tìm thấy các món cá như cá trích tẩm, cá thu nướng muối,... cho một thành phố không giáp biển. Các món tráng miệng cũng rất nổi tiếng ở Kyoto như warabi-mochi, mì kudzu, và parfaits trà xanh. Mặc dù những món ăn này có giá đắc hơn và cần nhiều thời gian hơn trong công đoạn chuẩn bị, ẩm thực Kyoto rất đáng để thưởng thức.

Trong khi mọi người thường nghĩ ramen là món ăn truyền thống thường được thưởng thức vào buổi trưa và buổi tối, nhưng bạn có biết ramen cũng được ăn vào buổi sáng hay không? Một số nhà hàng đặc biệt phục vụ món ramen vào buổi sáng và mở cửa lúc 6:00am. Loại ramen này có tên là “asa ramen”.

Wagashi là một loại bánh ngọt truyền thống của Nhật Bản, thường được ăn kèm khi thưởng trà. Wagashi thường được làm bằng bánh gạo mochi, nhân đậu đảo anko và trái cây. Bạn không chỉ thưởng thức wagashi bằng lưỡi mà còn bằng mắt.

Có lẽ ai cũng đã một lần thử hoặc nghe qua tên của mì ramen. Tuy nhiên, còn nhiều loại mì khác mà bạn có thể thưởng thức ở đất nước Nhật Bản, đặc biệt là udon và soba. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 7 loại mì nổi tiếng nhất Nhật Bản. Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Mùa hè ở Kyoto khá hầm và nóng. Người dân bản địa ở Kyoto từ lâu đã nhận ra nhiệt độ không khí trên mặt sông thấp và tốc độ gió lớn, đây là một nguồn làm mát tự nhiên khá hiệu quả. Với một chút bày trí, dựng một số bằn ăn phía trên hoặc kề bên bờ sông, bữa ăn trên sông Kawadoko (kawadoko dining hay yuka dining) đã ra đời. Ghé thăm Kyoto từ tháng 5 đến tháng 9, bạn sẽ có cơ hội thử trải nghiệm độc đáo này.

Khi mùa xuân đến, những fan của Starbuck hẳn sẽ rất trông chờ điều này, menu theo mùa Sakura Frappuccino sẽ được trình làng mỗi độ xuân về.

Không đội ngũ bán hàng, không chi phí quảng cáo, không đăng ký bản quyền, ấy vậy tương ớt Việt của David Tran vang danh khắp đất Mỹ.

Kagoshima là vùng đất nằm ở phía Nam Nhật Bản. Nơi đây thiên nhiên rất xanh mát và có khí hậu khá ấm áp so với những nơi khác. Kagoshima sở hữu cho mình một nền ẩm thực đặc sắc riêng cho mình. Nếu như bạn có đến Kagoshima thì đừng bỏ qua việc thử các món ăn này nhé!