Thưởng thức cua tươi ngon thứ thiệt bằng cách chao những chiếc càng cua dài ngoẵng, thịt đầy chặt qua nồi lẩu đang nghi ngút khói rồi ngậm ngay vào miệng, chầm chậm cảm vị thịt ngọt, béo ngậy lan tỏa trong vòm họng, cắn nhẹ từng miếng vào thớ thịt dai dai. Cảm giác khi ấy giống như đang tận hưởng cả tinh hoa của biển, hội tụ trong món cua đầy hấp dẫn nơi xứ sở hoa anh đào mộng mơ.
Thịt bò Kobe đắt đỏ và tuyệt hảo của Nhật Bản. Thương hiệu thịt bò Nhật hảo hạng nhất, “Bò Kobe” với chất lượng duy nhất tuyển chọn từ trong giống bò Tajima, thuộc bò đen Kuroge Washu được nuôi dưỡng ở vùng Hyogo.
Mùa thu đến rồi! Mùa thu đến rồi! Vào thu, cá samma (cá thu đao) rất được mùa nha. Đồng chí nào thích cá samma thì không thể bỏ qua lễ hội này! Lễ hội được chia làm 2 đợt, tổ chức...
Hôm qua mới biết đến giống hồng này. Lúc cắt trái hồng đầu tiên thấy hết hồn, tưởng hư định vứt thùng rác thì cắt tiếp thêm quả thử hai thì cũng y chang thế. Chẳng lẽ xui thế sao, chẳng lẽ...
Hồng được bán phổ biến ở siêu thị Nhật hiện nay có 3 loại : ■ 伊豆 Izu (đầu tháng 10 ~ đầu tháng 11) ■ 新秋 Shinshū (cuối tháng 10) ■ 松本早生 Nishimura wase gaki (đầu tháng 9 ~ đầu tháng...
Loại bánh này được làm bởi các kĩ thuật bằng tay đã được truyền từ đời này sang đời khác. Mặc dù tên gọi được phiên âm từ tiếng Nhật đã và đang trở nên phổ biến vượt ra ngoài Nhật...
Okinawa là một quần đảo với hàng trăm đảo nhỏ kéo dài hơn 1.000km. Hòn đảo trường sinh nổi tiếng trên thếgiới với tuổi thọ người dân đạt khá cao vẫn là điều đầy bí ẩn đối với các...
Takoyaki-những viên bánh tròn tròn xinh xinh vàng ươm, bên trong là nhân bạch tuộc, phủ bên ngoài là một lớp vụn cá ngừ khô giòn rụm, thơm đến nức mũi là đặc sản không thể bỏ qua khi bạn viếng thăm...
Dâu tây Nhật Bản được trồng trải dài từ miền Bắc mát lạnh xuống tận miền Nam ấm áp ở Okinawa. Thế nhưng nói về các điạ danh nổi tiếng về dâu tây thì không thể không kể đến Tochigi. Tochigi...
