Bạn chọn Unagi hay Anago ?
Khi đến một nhà hàng bạn gọi món Eel Nigiri, đầu bếp sẽ hỏi bạn muốn gọi Unagi hay Anago. Nhiều người biết món cơm lươn nướng bổ dưỡng của Nhật nhưng ít người có thể phân biệt được hai...
Hương vị dưa muối truyền thống Nhật Bản
Từ thời xưa, khi cách biện pháp bảo quản thức ăn vẫn chưa phổ biến, người Nhật cũng giống như các nước châu Á khác, đã nghĩ ra cách để bảo quản thức ăn được dùng lâu hơn. Dưa muối Tsukemono...
Khám phá thành phố du lịch Osaka đầy sức hút
Chào mọi người, tôi là Katsu. Lần này, tôi sẽ giới thiệu đến mọi n gười những thành phố hấp dẫn nhất ở Osaka nhé. Thành phố kinh tế lớn thứ nhì Nhật bản Osaka chính là trung tâm của...
Đậm mùi khô cá Kusaya
Nếu bạn nghĩ Nhật Bản không có những món ăn kì lạ, ấy vậy là bạn chưa biết đến món ăn sau đây rồi đấy. Ngoài món đậu nành lên men truyền thống Natto vốn khó ăn có tiếng của đất nước...
PPAP cafe
Sau khi PPAP được Guinness công nhận là ca khúc ngắn nhất từng lọt vào BXH Billboard Hot 100. Tiệm cafe Pikotaro vừa được tung ra tại Tokyo Skytree, khu mua sắm Tokyo Solamachi. Hãy kết hợp ngắm nhìn toàn cảnh...
Dâu tây Tochigi ngon nhất Nhật Bản
Dâu tây Nhật Bản được trồng trải dài từ miền Bắc mát lạnh xuống tận miền Nam ấm áp ở Okinawa. Thế nhưng nói về các điạ danh nổi tiếng về dâu tây thì không thể không kể đến Tochigi. Tochigi...
Ngất ngây đặc sản xứ sở lâu đài Osaka- Takoyaki
Takoyaki-những viên bánh tròn tròn xinh xinh vàng ươm, bên trong là nhân bạch tuộc, phủ bên ngoài là một lớp vụn cá ngừ khô giòn rụm, thơm đến nức mũi là đặc sản không thể bỏ qua khi bạn viếng thăm...
Khám phá ẩm thực Okinawa
Okinawa là một quần đảo với hàng trăm đảo nhỏ kéo dài hơn 1.000km. Hòn đảo trường sinh nổi tiếng trên thếgiới với tuổi thọ người dân đạt khá cao vẫn là điều đầy bí ẩn đối với các...
Món Kamaboko
Loại bánh này được làm bởi các kĩ thuật bằng tay đã được truyền từ đời này sang đời khác. Mặc dù tên gọi được phiên âm từ tiếng Nhật đã và đang trở nên phổ biến vượt ra ngoài Nhật...
