Ăn Gì Khi Du Lịch Nhật Bản Mùa Hoa Anh Đào?

Bên cạnh bữa tiệc hanami, những món tráng miệng và đồ uống có hương vị hoa anh đào cũng là dấu ấn thú vị của mùa xuân. Nếu bạn đang băn khoăn ăn gì khi du lịch Nhật Bản mùa hoa anh đào thì đừng bỏ lỡ những món ăn làm từ hoa anh đào dưới đây nhé!

Xem thêm Những món ăn không thể thiếu vào lễ hội Hanami tại đây.

Món Tráng Miệng Từ Hoa Anh Đào

1. Shiseido Parlour: Sakura Cheesecake

Sakura Cheesecake của Shiseido Parlour có pho mát kem Đan Mạch trộn với nhân hoa anh đào tạo cho chiếc bánh pho mát có hương vị sakura vừa đủ. Thay vì một chiếc bánh lớn, bánh pho mát được làm thành những phần vừa ăn và được đóng gói trong những chiếc hộp theo chủ đề hoa anh đào màu hồng xinh xắn. Bạn có thể mua Sakura Cheesecake trực tiếp tại cửa hàng hoặc đặt online.

Nguồn ảnh: Shiseido Parlour

Giá: ¥ 999/ 3 miếng

* Shiseido được biết đến là thương hiệu mỹ phẩm với slogan Sáng tạo vẻ đẹp văn hoá cuộc sống, và Shiseido Parlour Ginza là nhà hàng cà phê của Shiseido kinh doanh dựa trên concept này.

2. Toraya: Sakura Mochi

Sakura Mochi là món bánh ngọt truyền thống của Nhật Bản. Bánh có nhân đậu đỏ được bao bọc bởi một lớp mochi mỏng màu hồng và sau đó được phủ bằng lá sakura muối. Bạn có thể đến Toraya - một trong những tiệm bánh ngọt truyền thống lâu đời và quan trọng nhất trong lịch sử Nhật Bản - để thưởng thức sakura Mochi theo phong vị vùng Kanto.

Nguồn ảnh: Flickr

Sakura Mochi được bày bán từ ngày 25/02 với giá khoảng ¥ 411/ chiếc

3. Patisserie KIHACHI: Mont Blanc SAKURA

Mont Blancs kem hạt dẻ là món ăn được yêu thích ở Nhật Bản, thế nhưng bạn đã bao giờ thấy món nào có hình hoa anh đào chưa? Đây là món ngọt kiểu Nhật sử dụng nhân làm từ đậu trắng. Vị chua ngọt của thạch mơ và dâu bên trong sẽ làm dậy hương vị lá anh đào được nhồi ở phần đế.

Nguồn ảnh: Patisserie KIHACHI

Bánh có tại Patisserie KIHACHI từ ngày 24 tháng 2 đến ngày 20 tháng 4, với giá khoảng ¥ 605/ chiếc

4. Sakura Baumkuchen

Nguồn ảnh: 食楽web
Baumkuchen là món bánh ngọt kiểu Đức vô cùng phổ biến ở Nhật Bản. Bánh gồm nhiều lớp mỏng tạo thành vòng tròn, như một thân cây cắt ngang. Để tạo điểm nhấn, Nenrinya đã tạo ra một loại rượu baumkuchen có hương vị hoa anh đào được chế tác thành hình dạng sóng giống như các dãy núi. Bánh được bán trực tuyến và tại các cửa hàng Nenrinya trên khắp Nhật Bản.

Giá: Khoảng ¥ 756/ bánh

5. Taco Fanatico: Sakura Tacos

Có nguồn gốc từ Mexico, taco là món ăn đường phố Nhật Bản được nhiều người yêu thích. Đặc biệt, khi mùa hoa anh đào đến, món bánh này được biến tấu mang đậm hơi thở mùa xuân. Đến Taco Fanatico - nhà hàng Mexico tại Meguro-ku, Tokyo - bạn sẽ được thưởng thức Sakura Tacos gồm nhân đậu và kem tiramisu matcha được bọc trong bánh tortilla. Một điểm cộng khác là nhà hàng nằm dọc theo sông Meguro - một trong địa điểm ngắm hoa anh đào đẹp nhất Tokyo.

Nguồn ảnh: Taco Fanatico

Bánh tacos sẽ được bán từ ngày 1 tháng 3 và cũng có thể đặt mang về; giá khoảng ¥ 330/ cái

6. Hacci: Mật ong hoa anh đào

Bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng bằng một ít mật ong hoa anh đào, tại sao không? Đây là loại mật chỉ có vào mùa xuân với hương thơm êm dịu của hoa anh đào. Bạn có thể dùng với sữa chua, bánh mì nướng, kem hoặc pha trà.

Nguồn ảnh: Hacci

Mật ong hoa anh đào Hacci có thể mua trực tuyến với giá ¥ 2.106 cho mỗi lọ 95g

Thức Uống Từ Hoa Anh Đào

1. Shake Shack: Nước chanh sakura

Shake Shack được biết đến nhiều nhất với món bánh mì kẹp thịt, nhưng chuỗi cửa hàng bánh mì kẹp thịt ở New York cũng bán đồ uống theo mùa. Mùa xuân này, bạn có thể thưởng thức một ly nước chanh sakura với anh đào xay nhuyễn và nước cốt sakura. Những tín đồ cuồng sữa lắc sẽ muốn chọn món sakura lắc được làm custard và nước sốt anh đào. Hương vani mang đến cho thức uống một hương vị gợi nhớ đến sakura mochi.

Nguồn ảnh: Shake Shack

Nước chanh sakura sẽ được bán đến ngày 15 tháng 4 (khoảng ¥ 520), trong khi sakura lắc chỉ bán đến ngày 17 tháng 3 (khoảng ¥ 540).

2. Starbucks: Sakura Fuwari Berry Frappuccino và Sakura Fuwari Berry Milk Latte

Cùng với bộ sưu tập đồ uống đa dạng, Starbucks Nhật Bản đã giới thiệu hai loại đồ uống sakura phiên bản giới hạn - Sakura Fuwari Berry Frappuccino và Sakura Fuwari Berry Milk Latte. Cả hai loại đồ uống theo mùa này đều được tạo điểm nhấn với màu hồng ngọt ngào của dâu tây.