Hãy đến Nhật Bản là thưởng thức món bò Kobe được cho là một trong những món đắt nhất hành tinh. Vậy họ đã nuôi con bò Kobe đó như thế nào để có được thịt ngon như vậy. Bò Kobe được nuôi tách biệt với các loại bò khác và tách biệt khiến bò Kobe dần mang những đặc điểm gen đặc trưng, dẫn tới hương vị thịt của chúng rất độc đáo, có 1-0-2 trên thế giới.

Monbetsu có hương vị vô cùng đặc biệt của biển và của hải sản tươi sống. Nổi tiếng nhất là cua bên cạnh đó đặc sản Monbetsu còn có nhiều loại hải sản phong phú đáng kể đến như là Sò điệp, Ốc xoắn,Cá hồi,Cá bơn, Cá thu Hokke….Đến với Monbetsu du khách sẽ được thưởng thức thỏa thích vì nơi đây đặc trưng với nhiều cửa hàng hải sản tươi ngon giá rẻ và ngon.

Tỉnh Wakayama là nơi tập hợp trồng quýt nhiều ở Nhật Bản. “Quýt Arita” sản xuất tại vùng Arita của tỉnh Wakayama là thương hiệu nổi tiếng địa phương và khắp cả Nhật Bản.

Thịt bò Kobe đắt đỏ và tuyệt hảo của Nhật Bản. Thương hiệu thịt bò Nhật hảo hạng nhất, “Bò Kobe” với chất lượng duy nhất tuyển chọn từ trong giống bò Tajima, thuộc bò đen Kuroge Washu được nuôi dưỡng ở vùng Hyogo.

Thưởng thức cua tươi ngon thứ thiệt bằng cách chao những chiếc càng cua dài ngoẵng, thịt đầy chặt qua nồi lẩu đang nghi ngút khói rồi ngậm ngay vào miệng, chầm chậm cảm vị thịt ngọt, béo ngậy lan tỏa trong vòm họng, cắn nhẹ từng miếng vào thớ thịt dai dai. Cảm giác khi ấy giống như đang tận hưởng cả tinh hoa của biển, hội tụ trong món cua đầy hấp dẫn nơi xứ sở hoa anh đào mộng mơ.

Nhắc đến ẩm thực của xứ sở hoa anh đào, người ta sẽ nghĩ đến những món ăn nổi tiếng như Sushi, tempura,  sashimi ,hay những món cao cấp hơn như Thịt bò Kobe. Nhưng không thể không nhắc đến món...

Với người Nhật, hoa anh đào không chỉ là biểu tượng đặc biệt mà còn là một loại thực phẩm đặc biệt. Với người Nhật, cây anh đào là biểu tượng của sự may mắn. Vì ý nghĩa này mà việc...

 Khi đến một nhà hàng bạn gọi món Eel Nigiri, đầu bếp sẽ hỏi bạn muốn gọi Unagi hay Anago. Nhiều người biết món cơm lươn nướng bổ dưỡng của Nhật nhưng ít người có thể phân biệt được hai...