Những Món Ăn Được Làm Từ Hoa Anh Đào

     Ở Nhật Bản, hoa anh đào không chỉ để ngắm nhìn mà còn đóng góp một nét văn hóa trong ẩm thực. Cùng tìm hiểu những món ăn có thể chế biến từ loài hoa xinh đẹp này nhé!

     Tràn ngập trên khắp con phố, mang đến vẻ đẹp đầy sức sống, hoa anh đào còn len lỏi cả vào trong ẩm thực của người Nhật, trở thành nguyên liệu tô điểm thêm vị ngọt sắc cho các món ăn vốn đã rất quen thuộc ở đây.​

Hoa anh đào lung linh trong gió

1. Mochi hoa anh đào

     Sakura Mochi là một dạng bánh gạo Nhật Bản gồm bánh gạo hồng (mochi) bao phủ nhân bột đậu đỏ (anko) và được gói trong một chiếc lá hoa anh đào. 

2. Mì lạnh hoa anh đào

      Không chỉ được sử dụng như nguyên liệu làm bánh, những cánh hoa anh đào còn được tán ra thành bột, sau đó nhào chung với bột gạo để làm thành những sợi mì màu hồng mang hương vị đặc trưng. Mì lạnh hoa anh đào được dùng chung với một loại nước tương hảo hạng và rất được yêu thích ở Nhật.

Mì lạnh hoa anh đào có hương vị đặc trưng của hoa anh đào và màu sắc vô cùng bắt mắt.

 

3. Trà hoa anh đào

     Trà hoa anh đào là một loại trà truyền thống của người Nhật. Trà được pha từ những cánh hoa anh đào ướp muối vẫn còn nguyên màu sắc và mùi vị. Trà có hương vị thanh khiết, màu sắc tao nhã, mùi vị gần giống với hồng trà nhưng tinh tế hơn nhờ hương của những cánh hoa anh đào dịu nhẹ. 

Chén trà hoa anh đào để lại hương vị tinh tế và dư vị khó quên 

 

4. Sakura Nama Chocolate

     Sự hòa quyện giữa cái béo của chocolate sữa và vị tươi của hoa anh đào mang đến cảm giác như đang thưởng thức viên kẹo sữa ngon tuyệt. Song khác với kẹo sữa thông thường, viên chocolate hoa anh đào có vị ngọt thanh, thơm nhẹ, không dính răng cùng cảm giác không ngọt gắt mà ngọt lâu trong miệng.

Socola tươi được chế biến đặc biệt với hương vị kết tinh nguyên thuỷ từ hương thơm những cánh hoa anh đào Nhật Bản.

 

5. Rượu sake hoa anh đào

     Rượu sake hoa anh đào là một trong những nét riêng biệt của người dân Nhật Bản. Đây là một thức uống không thể thiếu trong các lễ tế hoa anh đào. Rượu sake có vị thơm của hoa, vị cay của rượu tạo nên một hương vị rất riêng. Không chỉ vậy, rượu anh đào còn rất giàu vitamin A và C, có công dụng làm đẹp da, chữa bệnh hiệu quả.

Rượu hoa anh đào vừa có hương vị ngây ngất vừa có lợi cho sức khỏe.

 

     Hãy đến Nhật Bản vào mùa hoa này để có thể thưởng thức những món ăn theo mùa hấp dẫn này nhé. 

 

Xem  tour Sakura: https://songhantourist.com/tour-du-lich/tour-nhat-ban/tour-sakura-khoi-hanh-tu-hcm

Hotline tư vấn: 02873012939
Địa chỉ văn phòng: Lửng 01, tầng lửng, Tòa nhà Trung tâm tài chính Bảo Việt, 233 Đồng Khởi, P. Bến Nghé, Quận 1
Email: [email protected]