Bên cạnh núi Phú Sĩ - ngọn núi nổi tiếng khắp thế giới thì Nhật Bản còn sở hữu núi Takao thuộc tỉnh Tokyo cũng đẹp không kém. Núi Takao được một lượng lớn du khách yêu thích và tìm đến bởi vẻ đẹp thiên nhiên vừa hùng vĩ lại vừa nên thơ. Ngoài ra, nơi này còn chứa đựng những tinh hoa trong nền ẩm thực Nhật Bản. Hãy cùng Sông Hàn Tourist tìm hiểu về núi Takao xinh đẹp cùng 5 món ăn đặc sắc nơi đây bạn nhé!
Toàn cảnh núi Takao đẹp hoành tráng (Nguồn: Flickr)
Núi Takao - Vẻ Đẹp Đại Ngàn Của Nhật Bản
Núi Takao nằm tại phía Tây của thủ đô Tokyo hiện đại với độ cao 600m. Nơi này được xem là một trong những địa điểm du lịch Nhật nổi tiếng của tỉnh Tokyo. Mỗi năm núi Takao thu hút hơn 2.6 triệu lượt người leo núi, tham quan cảnh đẹp bốn mùa. Bên cạnh đó, địa điểm du lịch Tokyo này mỗi mùa còn có những hoạt động, sự kiện nổi bật. Tham gia các hoạt động này bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm nền văn hóa Nhật Bản đậm đà bản sắc.
Khung cảnh yên bình tại khu núi Takao (Nguồn: Flickr)
Có nhiều cách để đến núi Takao. Thông thường mọi người sẽ chọn con đường leo núi số 1 và đi bộ để thưởng cảnh. Ngoài ra còn rất nhiều con đường khác dẫn đến núi tuy nhiên một số đường sẽ có nhiều phương tiện qua lại. Điều này gây khó khăn, cản trở cho việc thưởng ngoạn cảnh sắc trên đoạn đường chinh phục Takao.
Du khách chọn cách thưởng cảnh bằng cáp treo (Nguồn: Flickr)
Để tiết kiệm thời gian bạn có thể chọn cách di chuyển bằng cáp treo để lên đỉnh núi. Từ trên đỉnh núi cao 600m bạn sẽ nhìn được toàn cảnh bao quát của thiên nhiên núi rừng Nhật Bản. Cảnh đẹp với tầm nhìn rộng mang đến cảm giác thoải mái, thư thái sau những ngày làm việc căng thẳng.
5 Món Ăn Tại Núi Takao Nhất Định Phải Thử
1. Takaosan Cheese Tart
Takaosan Cheese Tart hay còn gọi là món bánh trứng “thần thánh” mà nhiều người yêu thích. Đây là món ăn tại núi Takao được bán với số lượng nhiều nhất.
Vỏ bánh giòn hòa cùng nhân bánh béo ngậy (Nguồn: Flickr)
Khi đến các cửa hàng bán bánh Takaosan Cheese Tart ven đường tại núi Takao, bạn sẽ thưởng thức được hương thơm ngào ngạt của phô mai. Mùi thơm này sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại mà mua ngay một chiếc bánh thơm lừng. Giá của mỗi chiếc bánh tầm 250 yên (khoảng 50.000 VNĐ).
Lớp vỏ bánh nóng hổi, giòn tan cùng nhân bánh làm từ sữa tại Đan Mạch, Pháp và Hokkaido. Mùi vị của bánh có độ béo ngậy của phô mai tươi và độ ngọt thơm của vỏ bánh. Những chiếc bánh tròn tròn được trưng bày bắt mắt tại quầy bánh sẽ là đồ ăn Nhật không thể bỏ lỡ khi đến núi Takao.
Bánh Cheese Tart với hương thơm quyến rũ (Nguồn: Flickr)
2. Mitsufuku Dango
Món ăn đường phố Nhật Bản tại núi Takao không thể thiếu món bánh gạo Mitsufuku Dango trứ danh. Mitsufuku Dango được bán tại các cửa hàng dưới chân núi hoặc các trạm dừng chân và đường mòn leo núi. Bánh gạo này với vị ngon đặc trưng và truyền thống của văn hóa Nhật Bản.
Một tiệm bán bánh Dango tại địa điểm du lịch Nhật (Nguồn: Flickr)
Mitsufuku Dango được làm từ bột gạo cao cấp, chất lượng. Sau khi đã trộn bột thật đều bằng các tấm búa đập kích thước to lớn. Bột gạo khi đó sẽ được vo tròn thành từng viên nhỏ. Món bánh tráng miệng sau khi đã vo bột thì được mang đi nướng. Mùi hương thơm phức lan tỏa khắp một khu vực. Bánh Mitsufuku Dango sau khi đã nướng xong thì được khuếch một lớp mật ong nhằm giúp tạo thêm vị ngọt thanh cho bánh.
Thưởng bánh Dango tại núi Takao (Nguồn: Flickr)
Tên gọi Mitsufuku là từ viết tắt của ba yếu tố: thịnh vượng, vận may và sự hạnh phúc. Vì thế đối với người Nhật, khi ăn món bánh này không chỉ để cảm nhận vị ngon của món ăn mà còn là cách cầu những điều may mắn. Du lịch Nhật đừng ngần ngại thử ngay món bánh này tại núi Takao bạn nhé!
3. Sake Manju
Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy quán ở Muffonoya, do vị trí của cửa hàng ngay đại lộ đông người qua lại. Vì thế quán thường rất đông khách vào dịp lễ hội các mùa hoặc cuối tuần. Quán này phục vụ món bánh ngọt Sake Manju ngon ngọt, hấp dẫn với vị bánh độc đáo.
Du lịch Nhật thưởng thức món bánh độc đáo (Nguồn: Flickr)
Bánh Sake Manju có thể dành cho người ăn chay bởi nguyên liệu của chúng hoàn toàn không sử dụng sữa. Chúng được làm bằng bột mì hòa lẫn với men rượu sake sau khi đã chắt lọc hết nước. Phần nhân bánh được làm bằng đậu đỏ khiến cho vị bánh vừa ngọt thanh, mềm mại nhưng lại không kém phần độc đáo. Vị rượu Sake không quá nồng và không chứa cồn, các bé nhỏ vẫn có thể nếm thử món ăn thơm ngon này với hương vị đặc biệt.
Nhân bánh được làm bằng đậu đỏ thơm ngon (Nguồn: Flickr)
Thưởng thức món ăn đường phố Nhật Bản Sake Manju tại núi Takao mang đến cho bạn cảm giác mới lạ. Trong không gian mát mẻ của núi rừng cùng nhiều cảnh đẹp thuần tự nhiên trước tầm mắt, giúp bạn cảm nhận món ăn một cách trọn vẹn nhất.
4. Súp Nameko
Tại khu vực gần đỉnh núi Takao, quán Shiroyamachaya thu hút nhiều người ghé đến bởi món súp Nameko đặc sắc. Thoạt nhìn, bạn sẽ cảm thấy món súp có phần đơn giản và không có gì đặc biệt. Tuy nhiên hương vị của chúng làm say lòng những du khách du lịch Nhật. Súp được nấu với nguyên liệu chính là nấm, tàu hũ cùng nước sốt truyền thống. Mỗi tô súp Nameko sẽ được bán với giá là 250 yên tương đương 52.000 VNĐ.
Quán ăn Shiroyamachaya tại núi Takao (Nguồn: Flickr)
Cái lạnh của vùng núi cao sẽ được xua tan nhanh chóng khi bạn có cơ hội húp một muỗng súp Nameko thơm ngon, nóng hổi. Đồng thời đây cũng được xem như món quà dành tặng cho sự nỗ lực chinh phục Takao. Ngoài ra, bạn và gia đình có thể dành nhiều thời gian cho nhau khi ngồi trò chuyện tại quán ăn Shiroyamachaya.
Món súp đơn giản nhưng vị ngon đặc sắc (Nguồn: Flickr)
5. Tengu Yaki
Nếu có ai hỏi đồ ăn Nhật nhất định phải thử ở núi Takao là gì thì Sông Hàn sẽ không ngần ngại mà đáp rằng Tengu Yaki.
Ra đời vào năm 2007, Tengu Yaki là món bánh với lớp vỏ được làm từ bột mì khi nướng lên có độ mềm mại. Bên trong được làm từ nhân đậu khuếch đều có độ dai dai hấp dẫn. Món bánh này không quá ngọt vì thế chúng làm hài lòng hầu hết những thực khách khi thưởng thức.
Du khách cực kỳ yêu thích món bánh Tengu Yaki (Nguồn: Flickr)
Điểm đặc biệt nhất chính là hình dạng bánh Tengu Yaki. Tengu Yaki được lấy ý tưởng từ yêu tinh Karasu Tengu. Yêu tinh này trong văn hóa Nhật Bản được xem là loài có khả năng xua đuổi tà ma và những xui xẻo. Đi Nhật, thưởng thức bánh Tengu Yaki độc quyền chỉ có tại núi Takao. Ngoài ra, chỉ khi có những ngày hội lớn thì các nơi khác tại Nhật hầu như không bán bánh ngọt này.
Món bánh có hình thù độc đáo (Nguồn: Flickr)
Bánh Tengu Yaki với giá chỉ 150 yên được bán tại Takaosan Sumika - khu ăn uống nằm cạnh ga Takaosan. Mặc dù phải xếp hàng dài mỗi dịp cuối tuần, lượng du khách du lịch Tokyo đến núi Takao vẫn khá đông. Tuy nhiên mọi người vẫn hết sức thoải mái và vui vẻ bởi sắp được thưởng thức món bánh trứ danh của ẩm thực Nhật Bản.
Du lịch Nhật là cơ hội để du khách chiêm ngưỡng cảnh đẹp thiên nhiên đặc sắc, tham gia các hoạt động vui chơi gắn liền với văn hóa Nhật Bản. Đồng thời trải nghiệm các món ăn đường phố Nhật Bản đặc trưng tại núi Takao xinh đẹp sẽ vô cùng thú vị đấy!
Cùng Sông Hàn Tourist tham khảo Tour đi Nhật độc đáo tại: https://songhantourist.com/tour-du-lich/tour-nhat-ban
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Công ty TNHH TM Du lịch và Dịch vụ Sông Hàn - Chi nhánh TP.HCM
Địa chỉ: Lửng 01, tầng lửng, Tòa nhà Trung tâm Tài chính Bảo Việt, 233 Đồng Khởi, P.Bến Nghé, Q.1
Hotline: 02873012939
Email: [email protected]