Ẩm thực
ITOH DINING by NOBU
Nhà hàng Teppan Itoh Dining thuộc tập đoàn Nobu ở Hakone là nhà hàng được thành lập bởi siêu đầu bếp nổi tiếng thế giới MATSUHISA NOBU (hay còn được gọi là Chef Nobu).
Nổi tiếng với ẩm thực kết hợp giữa các món ăn truyền thống Nhật Bản với các nguyên liệu trên Thế giới. Nhà hàng còn có những dự án tuyên truyền về nguyên liệu, thực phẩm sạch của Nhật Bản tới toàn thế giới. Bếp trưởng sẽ chuẩn bi thực đơn riêng vào bữa tối và thay đổi theo từng ngày.
Quý khách hàng có thể thưởng thức một bữa ăn ngon với nguyên liệu thiên nhiên theo 4 mùa của Nhật Bản.
Gentouan
Nhà hàng Kaiseki đạt danh hiệu 1 sao Michelin, nằm trong một con hẻm yên tĩnh tại Kamakura.
Toà nhà đã được trùng tu từ ngôi nhà truyền thống cổ của Nhật Bản. Phòng ăn Tatami được trang bị bàn ghế, quý khách có thể thư giãn và thưởng thức bữa ăn của mình. Món ăn của nhà hàng tập trung vào các nguyên liệu địa phương từ Kamakura- mỗi một món ăn được chế biến công phu, có hương vị thanh mát và tốt cho sức khỏe.
Không chỉ ngon về hương vị, các món ăn cũng được đầu bếp bài trí như một tác phẩm nghệ thuật, hòa quyện với không gian cổ kính của căn phòng giúp cho khách hàng có thể thưởng thức bữa ăn một cách ngon miệng.
Shiori Sushi
Nhà hàng cách lối ra phía Đông của ga Odawara khoảng 3 phút đi bộ, được đặt trên con đường sầm uất rất đông khách du lịch bên cạnh ga.
Nhà hàng được mở ra bởi ý tưởng nâng tầm món Shushi tuyệt vời nhất với cá của địa phương được đánh bắt từ sông Hayakawa.
Sau đó nhà hàng cũng sử dụng cá được đánh bắt bởi nữ ngư dân vùng Manazuru, và từ Hokkaido. Những người làm việc ở đây mặc dù còn rất trẻ, nhưng đã được trao dồi kỹ năng tại nhiều cửa hàng nổi tiếng ở nhiều nơi.
Một chuyến du lịch xứng tầm đẳng cấp
Hi vọng những thông tin trên đã giúp bạn phần nào trong khâu chuẩn bị cho chuyến du lịch sắp tới! Hơn nữa, Sông Hàn Tourist vẫn còn rất nhiều thông tin muốn truyền đến bạn, hãy nhấn để xem thêm nhé!