Gà tam hoàng của Nagoya có chất lượng thịt săn chắc và vị đậm đà. Bạn cùng có thể thưởng thức hương vị truyền thống của "thịt kashiwa". Trứng của gà tam hoàng Nagoya có đặc điểm là vỏ trứng màu anh đào rất đẹp mắt. Bên trong quả trứng có thể nhìn thấy những đốm trắng. Trứng gà có vẻ hơi nhỏ nhưng lòng đỏ có màu đậm, kết cấu mịn và vị đậm đà.

Cơm lươn nướng là một món ăn gồm lươn kabayaki thái nhỏ xếp lên trên mặt cơm, một đặc sản đặc trưng của Nagoya. Điểm hấp dẫn của Cơm lươn là bạn có thể thưởng thức nhiều lần trong một bữa. Nghĩa là đối với bát đầu tiên, hãy thử với lươn được tẩm nước sốt ngọt cay. Miếng lươn được nướng giòn thơm và thịt dày sẽ lan tỏa trong miệng bạn. Đối bát thứ hai, hãy thêm các loại gia vị như rong biển, mù tạt, hành lá và lá đinh lăng vào và thưởng thức nhé! Đến bát thứ ba, hãy mạnh dạn dùng nước dashi được đưa ra và thưởng thức món cơm chan trà. Thật tuyệt vời khi thưởng thức cùng với nước dùng từ thịt lươn.

Tôm Kuruma, một đặc sản của tỉnh Aichi, còn được gọi là tôm “Kuruma" vì nhìn hình dáng nó cuộn lại như một bánh xe. Người dân Aichi nổi tiếng là những người “mê tôm”, đặc biệt là món “tôm chiên” rất được yêu thích. Bánh mì tôm chiên được làm từ tôm chiên kẹp với bánh mì hay cơm set tôm chiên là những món ăn linh hồn của tỉnh.