Hải sản tươi ngon
Cua - Mombetsu
Mombetsu nổi tiếng với 3 loại cua: cua hoàng đế, cua lông và cua tuyết.
Với sớ thịt cua dai nhẹ, mềm mại, vị thanh ngọt, đậm đà hương vị biển cùng với mùi hương đặc biệt không thể lẫn vào đâu đã tạo nên món ăn tiêu biểu của thành phố này.
Sò điệp - Mombetsu
Sò điệp cũng là một trong đặc sản nổi tiếng tại Mombetsu.
Với cồi săn chắc thịt, hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng… Ngoài ra, sò điệp cũng được sử dụng làm quà lưu niệm.
Cá hồi Yuho và Mejika - Oumu
Yuho và Mejika là những loại cá hồi mùa thu di cư từ tháng 10 đến tháng 11 ở biển Okhotsk, tỷ lệ phần trăm bắt gặp được cá hồi thì rất thấp, hiếm có. Đây là loại cá đặc biệt và cực kì ngon.
Nhím biển - Oumu
Nhím biển đặc trưng với gạch màu cam, giàu chất dinh dưỡng và hương vị ngon ngọt tan chảy trong miệng.
Những thực phẩm từ sữa
Pho mai thiên nhiên - Takinoue
Vị pho mai ngọt ngào tan chảy trong miệng.
Sữa tươi và sữa chua - Okoppe
Sữa tươi Okoppe là loại sữa của những chú bò được chăn nuôi trên những cánh đồng rộng lớn với nguồn thức ăn đầy dinh dưỡng. Sữa chua cũng được chế biến từ nguồn sữa chất lượng này
Kem - Okoppe
Kem cũng được làm từ nguồn sữa tại Okoppe với vị ngọt ngào.
Các món đặc sản khác
Thịt nai - Nishi Okoppe
Thịt nai rất nổi tiếng ở Nishi Okoppe, ngon nhất là món cà ri nai và mì thịt nai.
Ngoài ra, còn có những đặc sản khác làm từ thịt nai được bán dưới hình thức đóng hộp
Rượu Shochu - Nishi Okoppe
Rượu Shochu được uống rộng rãi tại Nishi Okoppe, rượu được sản xuất đặc biệt từ nấm tùng nhung tự nhiên.
Trà thảo mộc - Takinoue
Trà thảo mộc được trồng rất nhiều tại Takinoue . Bao nhiêu mệt mỏi sẽ tan biến khi bạn thưởng thức trà thảo mộc nơi đây.
